Sıcak yaz günlerinde hem serinletici hem de o çok sevdiğimiz kahve etkisinden mahrum bırakmayacak bir lezzet mi arıyorsunuz? O zaman doğru yerdesiniz! Sosyal medyada fırtınalar estiren, estetik görüntüsü ve ferahlatıcı tadıyla kalpleri çalan Iced Strawberry Latte, yani Çilekli Soğuk Latte tarifini evinize getiriyoruz. Taze çileklerin tatlılığı ile espressonun cesur karakterinin sütle buluştuğu bu tarif, favori yaz içeceğiniz olmaya aday!
Bu Tarifi Neden Seveceksiniz?
- İnanılmaz Ferahlatıcı: Buz gibi süt ve meyvenin birleşimi sıcak havalar için birebir.
- Çok Kolay: Sadece birkaç basit adımla, 5 dakikadan kısa sürede hazır.
- Görsel Bir Şölen: Pembe ve kahverenginin katmanlı görüntüsü, fotoğraf çekme isteği uyandırıyor.
- Kişiselleştirilebilir: Kendi ev yapımı şurubunuzu kullanabilir, farklı süt alternatifleri deneyebilirsiniz.
Iced Strawberry Latte İçin Malzemeler
Ana Malzemeler
- Kahve: 1 veya 2 shot espresso. (Alternatif olarak: Bir Nespresso kapsülü, Moka Pot ile hazırlanmış 50 ml kahve veya yoğun demlenmiş 100 ml filtre kahve)
- Buz: Yaklaşık 1 su bardağı dolusu
- Süt: 1/2 su bardağı (yaklaşık 150 ml) tam yağlı süt veya tercih ettiğiniz bitkisel süt (badem ve yulaf sütü çok yakışıyor)
- Çilek Şurubu: 2 yemek kaşığı (aşağıda ev yapımı tarifi mevcut)
Süsleme İçin (İsteğe Bağlı)
- Krem Şanti veya Çırpılmış Krema
- 1 adet Taze Çilek
Bonus: 5 Dakikada Ev Yapımı Çilek Şurubu Tarifi
Hazır şurup yerine kendi şurubunuzu yapmak isterseniz, lezzeti katlayabilirsiniz! Bir sos tenceresine 1 su bardağı doğranmış çilek, yarım su bardağı şeker ve yarım su bardağı su ekleyin. Orta ateşte kaynamaya bırakın, ardından altını kısıp 5 dakika kadar, çilekler yumuşayana dek pişirin. Karışımı süzgeçten geçirerek pürüzsüz bir şurup elde edin. İşte bu kadar!
Adım Adım Çilekli Soğuk Latte Nasıl Yapılır?
1. Adım: Tabanı Hazırlayın
Büyük (yaklaşık 450-500 ml’lik) bir bardağın dibine 2 yemek kaşığı çilek şurubunu dökün. Üzerine tercih ettiğiniz sütü yavaşça ekleyin.
2. Adım: Buzu Ekleyin
Bardağınızı neredeyse ağzına kadar buz küpleriyle doldurun. Buz, hem içeceğinizi soğutacak hem de kahveyi eklediğinizde katmanların daha belirgin olmasına yardımcı olacaktır.
3. Adım: Kahveyi Taçlandırın
Hazırladığınız taze espressonuzu (veya diğer kahve alternatifinizi) doğrudan buzların üzerine, yavaşça dökün. Kahvenin sütün üzerine oturarak o güzel katmanlı görüntüyü oluşturmasını izleyin.
4. Adım: Karıştırın ve Süsleyin
Uzun bir kaşık veya pipet yardımıyla tüm lezzetlerin birbirine geçmesi için içeceğinizi iyice karıştırın. Eğer isterseniz, üzerine bir kat krem şanti sıkıp, taze bir çilek ile süsleyerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
Bu basit ama şık tarifle kendi evinizin baristası olmaya hazır mısınız? Siz bu tarifi hangi kahve ve sütle denemeyi düşünürsünüz? Deneyimlerinizi ve yaratıcı fikirlerinizi yorumlarda bizimle paylaşın!
görseller: midjourney
